Na terenie Domu Polonii w Pułtusku znajdują się restauracje, kawiarnie
i bary, gdzie króluje polska kuchnia ze wszystkimi odmianami: myśliwską, ziemiańską, szlachecką, kresową.
Restauracja „Karmazynowa” znajduje się na parterze Zamku. Sciany w kolorze karmazynowym zdobią obrazy olejne oraz duże lustra. Wystrój sali
w stylu klasycznym. Ilość miejsc (w zależności od ustawienia) od 40 do 80. MENU
Restauracja „Turkusowa” znajduje się zaraz za salą „Karmazynową”. Ściany obite tkaniną w kolorze turkusowym zdobią liczne obrazy przedstawiające Zamek oraz miasto Pułtusk. Ilość miejsc
w zależności od ustawienia) od 30 do 40.
W średniowiecznych piwnicach zamkowych znajduje się klub nocny „Piwnica pod Wieżą” składający się z czterech sal. Charakterystyczne są: sufity kolebkowe, gotyckie łuki, jak również wykonane z kutego metalu żyrandole.Brama wejściowa i bar tworzą wspaniały klimat średniowiecznych uczt. W dwóch pierwszych salach znajdują się stoły i ławy. Może tu zasiąść około 80 osób.
W trzeciej znajduje się dobrze wyposażony w najróżniejsze trunki i staropolskie napitki (nalewki, miody) bar. Czwarta sala to miejsce do tańca z kręgiem tanecznym i podwyższeniem dla DJ ’a
lub zespołu.
Restauracja „Pod Złotym Jeleniem” znajduje się
w średniowiecznych piwnicach zamkowych tuż obok szatni. Sala urządzona jest w stylu myśliwskim. Na ścianach znajdują się trofea zdobyte podczas polowań.
„Kawiarnia Zamkowa” znajduje się na pierwszym piętrze (w najstarszej części Zamku). Panuje tu specyficzny klimat oddający ducha dawnych czasów. Wykończone drewnem ściany ozdobione są arrasami. Dodatkowym elementem wystroju są meble-serwantki w stylu Księstwa Warszawskiego.
W kawiarni znajdują się 32 miejsca, ale sala ta połączona jest z salą Bilardową i Kominkową, co w przypadku większej liczby Gości zwiększa ilość miejsc do 60.
Między innymi w tej sali odbywają się Kursy dobrego zachowania się przy stole, prowadzone przez zamkowych mistrzów kelnerskich. MENU
Letni bar restauracyjny „Kasztelanka” otoczony ukwieconymi ogródkami oraz widokiem na Narew, w którym od wiosny do jesieni serwujemy staropolskie jadło.
Warto zabrać ze sobą zapach staropolskiej, zamkowej kuchni w postaci pamiątkowego gościńca.
W glinianych dwojakach łatwo przewieźć: wyśmienity smalec, pasztet, tiftele, kiełbaski oraz chleb w zgrzebnym płótnie.
Kasztelanka wraz z ogródkami pomieści 200 osób.
Dom Polonii w Pułtusku posiada również znaczną część bazy gastronomicznej na Podzamczu.
Tawerna – drewniany, wolnostojący obiekt z zadaszonym tarasem, skierowanym na rzekę Narew. Zbudowany i wyposażony w stylu "Karczmy Rzym" – jednej z pierwszych karczm na ziemiach polskich. Spośród tego typu obiektów pułtuska karczma charakteryzuje się tym, iż:
palenisko, ruszt, rożen oraz piec chlebowy znajdują się w centralnym miejscu. Dzięki temu każdy Gość może obserwować z każdej strony pracę kucharzy i kelnerów.
Tawerna wyposażona jest w drewniane stoły i ławy. Potrawy i napoje serwowane są w naczyniach glinianych. Może tu zasiąść jednocześnie 280 osób. Karczmę zdobią: narzędzia, przedmioty użytkowe z XVIII i XIX w. oraz sieci rybackie. Cennym eksponatem jest ponad stuletnia łódź rybacka wykonana z jednego pnia drzewa tzw. dłubanka.
W otoczeniu Tawerny, nad samą rzeką, znajduje się wiata w kształcie podkowy z centralnie usytuowanym paleniskiem. Do wyposażenia tego miejsca zalicza się wędzarnię, z której bezpośrednio mogą być serwowane ryby czy kiełbaski. Tuż obok znajduje się ruszt i rożen, gdzie można piec w całości: dziki, jagnięta, prosięta. Przy drewnianych stołach
i ławach może zasiąść ok. 180 osób.
„Gospoda na Cyplu” - obiekt położony na wysuniętej w rzekę wąskiej części lądu, (niczym Hel z trzech stron oblany wodą). Przy stołach
i ławach w gospodzie może zasiąść ok. 40 osób, na tarasie zaś ok. 60 osób. Serwuje się tu staropolskie potrawy i napitki (miody pitne, nalewki, piwo). Z dala od miejskiego zgiełku, w otoczeniu nadnarwiańskiej przyrody, można prawdziwie odpocząć.
